榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区(qū)的(de)水果,主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线)的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对(duì)起(qǐ)来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了(le)，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注(zhù)意(yì)辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如(rú)果(guǒ)狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是(shì)熟(shú)的(de)表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右(yòu)，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾(w合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线ěi)端切开(kāi)一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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