破(pò)壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉(ròu)的。

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破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以不需要用那么(me)高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打(dǎ)出(chū)来的肉馅也会(huì)更加细腻有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是因为肉具有一定的腥味，所(suǒ)以在(zài)绞肉的时候(hòu)建议最好(hǎo)是用另(lìng)外的杯(bēi)子，避(bì)免(miǎn)和打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞(jiǎo)肉。

　　虽然(rán)破壁机(jī)可(kě)以用来绞肉，但是(shì)使用过(guò)程中不能加水。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机不是(shì)专门的绞肉机器，所以每(měi)次加入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好(hǎo)将肉切得(dé)小(xiǎo)一些，将(jiāng)食(shí)材放入破壁机之前(qián)需要(yào)进行适当(dāng)的摔打，这样(yàng)打出来的肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉(ròu)时最好用搅拌棒(bàng)使(shǐ)肉块紧贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震动(dòng)会比较(jiào)厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机(jī)的(de)使(shǐ)用过程中的电压是比较(jiào)强的，所以这个时候还要注(zhù)意的一个问题就是用电的安全，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作的(de)电器，所以在运行的过程中会产(chǎn)生热量，所以要想很(hěn)好的保护自己的破壁(bì)机(jī)的话，就一定要(yào)好好的使用，最(zuì)好可以(yǐ)在较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连(lián)续的(de)工(gōng)作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一(yī)下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在工(gōng)作的时候一定不能处(chù)于一个干烧(shāo)的状态，这样非常的容易(yì)烧坏(huài)，然后就(jiù)会完全坏掉(diào)，在使用的(de)时(shí)候(hòu)一定要(yào)给破(pò)壁机加满水，在温度比较高(gāo)的(de)时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度(dù)百科-破壁(bì)机

　　参考资料来(lái)源：人民网(wǎng)-四招调(diào)出好(hǎo)肉(ròu)馅

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