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鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么内(nèi)容(róng)是三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理(lǐ)专业(yè)是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是(shì)学些什(shén)么(me)内(nèi)容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大(dà)热门(mén)行业之一，高级酒店管理人(rén)才(cái)在(zài)全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管(guǎn)理人(rén)才出(chū)现(xiàn)了(le)供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博会(huì)和越来越多的国际大型活动将在(zài)中国举(jǔ)行(xíng)，中(zhōng)国对旅游、酒店(diàn)管理(lǐ)专业人才的(de)需求也日益增大，所以你大(dà)可不必为(wèi)就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才将成为(wèi)职(zhí)场上(shàng)炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒店管理集团在(zài)上(shàng)海投(tóu)资或(huò)管理高星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业(yè)在不断(duàn)扩(kuò)充，对人(rén)才的需求也(yě)不(bù)断增(zēng)加(jiā)，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党的基本路(lù)线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发展的(de)中等职业(yè)技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济(jì)管理基(jī)础(chǔ)理论(lùn)，酒店、餐饮与(yǔ)旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素质的(de)培养，主要(yào)学习经(jīng)济(jì)管理基础知识、酒店基(jī)本理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技(jì)能培训(xùn)，学生在学(xué)习(xí)期(qī)间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗(gǎng)实习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服(fú)务与管理、餐(cān)饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会议(yì)服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责(zé)的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店(diàn)前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的(de)业(yè)务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国酒店业(yè)发展的方针、政(zhèng)策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强的计算(suàn)机操作、文(wén)字表达、人际沟通能(néng)力以及(jí)一定的职业外语表达能力(lì)。

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酒店(diàn)管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管(guǎn)理学，顾名思义，以(yǐ)后(hòu)发(fā)展方向为酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位(wèi)做起(qǐ)，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目(mù)前国内外旅游业飞(fēi)速(sù)发展，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球范围(wéi)内都需求量(liàng)很大，前景还(hái)是不错，以(yǐ)下(xià)是酒(jiǔ)店管理专业及就业(yè)的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的课程，野旅主(zhǔ)要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运研究占比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业的同(tóng)学们(men)会学习到(dào)食(shí)品相关的(de)科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何(hé)正确地处理各(gè)种食物等了解(jiě)食(shí)物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务(wù)都有很大比重的实(shí)践教(jiào)学，大(dà)一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应生和(hé)厨师(shī)的角色，学(xué)习服务(wù)客(kè)人(rén)的(de)各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这(zhè)是比(bǐ)较有意思(sī)的一门课，学生们要了(le)解(jiě)酒类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝(cháng)各种不同的酒类，还要(yào)学会自己调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正规(guī)餐饮(yǐn)场所销售酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也(yě)都(dōu)是必修(xiū)，在此也需要懂(dǒng)得一(yī)些商业相关(guān)的知识，了解酒店(diàn)行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会(huì)计(jì)是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对来说已(yǐ)经算是最基(jī)础的了，学生只需要(yào)比较基(jī)本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运(yùn)营成本、利(lì)润等(děng)等东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)就业发展方向,总体来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不(bù)太注重实践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业(yè)的未(wèi)来发展、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式和财(cái)务(wù)管理等等。

　　按(àn)照这个(gè)方(fāng)向学习的(de)人未(wèi)来的发(fā)展方向(xiàng)可(kě)以是研究酒店的(de)学着也可以直接成(chéng)为酒店的高层管理(lǐ)者(zhě)，特别是制定(dìng)战略发展(zhǎn)方向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个方向就是(shì)注重操作、运(yùn)营和(hé)实践的学习，除了学(xué)习理(lǐ)论方面(miàn)的(de)内(nèi)容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法(fǎ)，细致到(dào)餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何(hé)正确服务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所(suǒ)说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说，以实践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就可以发(fā)现，酒店(diàn)里的运营高层基本(běn)都是从基层部门干出(chū)来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研(yán)究酒店运(yùn)营或单纯学(xué)习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行业(yè)是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论(lùn)是远(yuǎn)远不(bù)够的，懂的每(měi)个(gè)部门、每个职位(wèi)的(de)工作流(liú)程(chéng)和标准，才(cái)是(shì)王道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验(yàn)比(bǐ)学(xué)历重要(yào)，学习能(néng)力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店(diàn)人，凭着经(jīng)验(yàn)的积累(lèi)，做(zuò)到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一(yī)个企(qǐ)业，都只(zhǐ)为(wèi)你(nǐ)的工作业绩而不是你(nǐ)的教(jiào)育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业，从技(jì)能(néng)学习开始(shǐ)锻炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经(jīng)验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底层(céng)的(de)真正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖，需(xū)要的是(sh鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？ì)手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实(shí)践操作，目前(qián)大部分从业(yè)者为低学历人(rén)员、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比基(jī)层服(fú)务(wù)人(rén)员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低附加值(zhí)、低社会(huì)地位的工作岗位。