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大明(míng)虾(xiā)是淡(dàn100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米)水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及时调(diào)节100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多(duō)人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和(hé)食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个(gè)关(guān)节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这(zhè)么(me)放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的(de)话完(wán)全可以(yǐ)选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也(yě)会(huì)大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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