怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的，如何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么(me)吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是(shì)可以(yǐ)用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些(xiē)葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶(píng)，但不(bù)主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生化学(xué)反(fǎn)应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是(shì)抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启(qǐ)封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色(sè)，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄(táo)往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加(jiā)热，其中的维生素(sù)能(néng)最大(dà)限(xiàn)度地保存(cún)下(xià)来，还(hái)能排毒(dú)，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这(zhè)个过(guò)程(chéng)中，果(guǒ)蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶(mé热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭i)等很(hěn)多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独(dú)居一(yī)室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上(shàng)的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质会有很热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭(hěn)大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油(yóu)烹(pēng)调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加(jiā)两杯(bē热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭i)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解(jiě)的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其(qí)实很(hěn)不错(cuò)。

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