朵的红色(sè)是热情的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？人们(men)一边赞(zàn)叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开(kāi)头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一(yī)部(bù)分：赞(zàn)叹红花的(de)鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此提(tí)出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱性时(shí)，花青素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同(tóng)的(de)酸碱反应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段析(xī)】具(jù)体说(shuō)明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答(dá)，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等(děng)果实的(de)色彩(cǎi)相(xiāng)似(shì)，而最典(diǎn)型的(de)是(shì)胡萝(luó)卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的(de)色素，就被称玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜素(sù)也(yě)是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青素的作用(yòng)

花(huā)儿为什么这样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人(rén)们(men)一(yī)边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有(yǒu)什么好处(chù)？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并由此提出(chū)“花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含有由葡(pú)萄(táo)糖变成的(de)花青素(sù)。

　　当(dāng)细(xì)胞液是(shì)酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青素这一物质(zhì)基础(chǔ)对(duì)花(huā)朵(duǒ)呈(chéng)现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的(de)是胡萝(luó)卜(bo)，所(suǒ)以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的(de)物质基础是胡(hú)萝卜素(sù)为例来(lái)侧面说明花(huā)青素的(de)段卜孙作用

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