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黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压(yā)的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物(wù)排出身体(tǐ)之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里(lǐ)面含有非常多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其(qí)他的营养物质，具(jù)有降远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊(jiàng)血压(yā)和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一(yī)种(zhǒng)物质(zhì)，大(dà)黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维(wéi)生素以(yǐ)及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对(duì)调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多(duō)分布于印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜子(zi)是生长于我(wǒ)国北方的一种农(nóng)作物(wù)，含有的人(rén)体必需(xū)的(de)八种氨基酸(suān)的(de)含(hán)量均高(gāo)于(yú)大米(mǐ)和小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具(j远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊ù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘。

　　我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　一般(bān)分两种类型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者(zhě)为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍(bèi)。