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芦柑可以做(zuò)陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的(de)一类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理气(qì)化痰(tán)、健胃(wèi)除(chú)湿、降(jiàng)低血压等功能，是一(yī)种很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含(hán)糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的营养成(chéng)分(fēn)，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比(bǐ)光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪的文章真实身高，文章个人资料简介。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上文章真实身高，文章个人资料简介面有小枝且残留(liú)叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜(yán)色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过果皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度(dù)生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大(dà)小要适(shì)中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑(gān)它的脐是凹进去的。

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