怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以(yǐ)及(jí)怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含(há酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的n)有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定的(de)促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的(de)成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成(chéng)效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合(hé)，所以(yǐ)其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如(rú)是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开(k酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的āi)不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动(dòng)，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感(gǎn)上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单(dān)被老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出(chū)海(hǎi)时(shí)刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同(tóng)大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什(shén)么姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随口答(dá)到：“流(liú)连(l酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的ián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人们(men)就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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