竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹(zhú)荪(sūn)煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之前(qián)先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一(yī)端(duān)，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分(fēn)网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只要能(néng)清(qīng)洗干(gàn)净就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放入(rù)水槽(cáo)中用(yòng)清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装入蒸(zhēng)锅中微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能(néng)够(gòu)撕开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是(shì)可以(yǐ)用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时(shí)间比较长，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比较短，建(jiàn)议可以根据个人方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议(yì)用太(tài)烫的(de)水(shuǐ)来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水(shuǐ)是比较合(hé)适(shì)的，而且(qiě)浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太长，不然就会破(pò)坏(huài)竹荪(sūn)中所含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，而且其(qí)中的(de)氨(ān)基酸符合人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持人(rén)体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够(gòu)降低(dī)肺(fèi)内的(de)热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用，因(yīn)此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可以有效(xiào)地降低(dī)人体内的热气(qì)，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过(guò微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人)吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食(shí)用后会对(duì)脾胃(wèi)造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一(yī)定(dìng)要适(shì)量(liàng)食用，而(ér)且对于一(yī)些本身脾(pí)胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)是根(gēn)据自(zì)身(shēn)的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃(chī)，以(yǐ)免食用(yòng)后出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此对于一(yī)些(xiē)过(guò)敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试(shì)，确定不(bù)过敏后方可继续食用(yòng)，以免出现(xiàn)身体(tǐ)不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的营养物质，可(kě)以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常的(de)新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以适当的(de)促(cù)进(jìn)肠胃的(de)运动，在(zài)一定(dìng)程度上(shàng)提(tí)高机体(tǐ)消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭(bì)端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味(wèi)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域(yù))要去掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要(yào)开水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容(róng)易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸(suān)是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对称糖度(dù)和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体必需的(de)营养(yǎng)元素(sù)，增强(qiáng)人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服(fú)用还可调节(jié)中老年人的血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支气管(guǎn)炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有显著的(de)调节机体和(hé)预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受(shòu)到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并(bìng)不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清(qīng)理不(bù)了(le)的接缝(fèng)可以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专用工(gōng)具刷。

　　要是它微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决(jué)方(fāng)法是(shì)去(qù)除根部(bù)的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来(lái)越透明但不碎(suì)，可(kě)以撕下(xià)来(lái)。

　　这时(shí)我们需要马上(shàng)把它捞出来(lái)，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要(yào)保证完全(quán)冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳颜色(sè)会比较(jiào)暗，非常(cháng)容易造(zào)成熟后松散变质的(de)情况。

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