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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能(néng)生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等(děng)营养成分，适(shì)当的吃一900g是几斤 900g是多少毫升些西葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补充机体(tǐ)所需(xū)的(de)营养，

　　也(yě)可(kě)以增强体质(zhì)，能够起到一(yī)定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生(shēng)吃味道比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成一(yī)定的刺(cì)激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而(ér)会对(duì)身体健康造(zào)成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜900g是几斤 900g是多少毫升就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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