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年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具(jù)有(yǒu)调节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作(zuò)用(yòng)，对心脑(nǎo)血(xuè)管疾病(bìng)具(jù)有(yǒu)很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症，可(kě)以改善微(wēi)循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病，目前确(què)切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水平，对这(zhè)种心(xīn)脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还(hái撒贝宁个人资料简历)有提(tí)高(gāo)免疫力保健增强体质等(děng)等很(hěn)多(duō)的作用，平时鱼油(yóu)好可以经常的食(shí)用对(duì)身体是有一定的好处。

　　同时它还(hái)能预(yù)防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病(bìng)也需要(yào)根(gēn)据(jù)病情辨证的不同在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼(yú)油(yóu)的(de)主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂(zhī)，富(fù)含二(èr)十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二十(shí)二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的(de)营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝(gān)油的主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼体(tǐ)内全部油的一个(gè)统称，其中包括了体(tǐ)油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚(mí)、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多(duō)脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每(měi)2两便可获得约1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食(shí)结(jié)构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入，由(yóu)于(yú)鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植物(wù)油含量比(bǐ)较少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴(yīng)幼儿的大脑(nǎo)和视网(wǎng)膜的发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还(hái)有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等(děng)作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)多脂鱼(yú)有(yǒu)哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补充(chōng)剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属的(de)量比较少，相对(duì)也比较安(ān)全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么(me)人吃

　　尿结(jié)石人群(qún)不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加(jiā)神经元突(tū)起，加强大脑传递(dì)信(xìn)息(xī)的(de)功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的(de)生长发育(yù)，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加聪明，而且可以提(tí)高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系，当血液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低(dī)时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提(tí)高。

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