桂林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

桂(guì)林(lín)是属于(yú)贵(guì)州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一(yī)个(gè)地方的。

　　贵州是(shì)一个省的(de)称呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵(guì)州(zhōu)省南(nán)部紧挨着(zhe)广西壮族自(zì)治区,桂(guì)林(lín)市是广西壮(zhuàng)族自(zì)治(zhì)区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏(shì)大米、力(lì)源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的(de)主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要(yào)粮食之一(yī)，全(quán)世界约有二分之一的人(rén)口食(shí)用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢机将粉团(tuán)压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团约2两），即(jí)完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种(zhǒ亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢ng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团(tuán)好的(de)米粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌(yān)腊好的马肉(ròu)切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐(cān)往往(wǎng)能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的(de)桂林山(shān)水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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