牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名)位图(tú)片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的(de)什么部位图片以(yǐ)及牛心管是(shì)牛的什么部位图片，牛(niú)心管是(shì)牛的哪个部(bù)位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的(de)哪个(gè)部(bù)位等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

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牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄(huáng)喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管。牛(niú)的心脏顶部(bù)连接血脉(mài)和心脏(zàng)的组(zǔ)织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货(huò)很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由(yóu)于它的韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血(xuè)管，一般(bān)为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或气(qì)管，在火锅(guō)菜肴(yáo)中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火(huǒ)锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么(me)部(bù)位

　　牛心脏的(de)主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其共(gòng)同(tóng)点为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室(shì)，以(yǐ)瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光(guāng)滑(huá)湿(shī)润，如出现干(gàn)燥，即为(wèi)患病的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其(qí)共同点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚(méi)，其中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)胃(wèi)和(hé)皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃(wèi)最大(dà)，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光滑(huá)湿润，如出现干燥，即(jí)为患病的征兆。

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