关于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生(shēng)活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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