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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺(yì)和环境，以及(jí)保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生(shēng)素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明(míng)，黄绿(lǜ)色(sè)，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都(dōu)远高于现(xiàn)在的葡(pú)萄(táo)酒，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真(zhēn)正(zhèng)意义(yì)上的(de)纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃(táo)的(de)营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要根据(jù)不(bù)同的酿造工艺和环(huán)境来进行决定(dìng)的(de)，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而(ér)且(qiě)有(yǒu)异(yì)味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的(de)保存方法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全(quán)不同(tóng)的，我(wǒ)们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行(xíng)酿制时一(yī)定要(yào)经过消毒处理，这样(yàng)才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒味也就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意(yì)要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈(yù)发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖(kě)以(yǐ)适(shì)当(dāng)加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加一(yī)些酵母菌(jūn)可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不(bù鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖)能阳(yáng)光直(zhí)射，否则(zé)会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有气(qì)泡(pào)产(chǎn)生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要(yào)注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可(kě)使用(yòng)。

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