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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和环境，以及(jí)保存状况等因素(sù)，但(dàn)凡其中的一个因素(sù)出现问题(tí)，保(bǎo)质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微(wēi)量元(yuán)素(sù)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于(yú)现在的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任(rèn)何工业制剂俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗和色素，是真正意义(yì)上(shàng)的(de)纯天然酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环境来进行决(jué)定的(de)，对于一(yī)些有细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的(de)时候会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有(yǒu)异味的存(cún)在，这样(yàng)的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进(jìn)行(xíng)酿制时一定(dìng)要经(jīng)过消毒处理，这样才能(néng)够延(yán)长它(tā)的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是(shì)越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)酒味愈(yù俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗)发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有(yǒu)酵(jiào)母(mǔ)菌，但(dàn)是含量(lià俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗ng)比较(jiào)少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中(zhōng)要(yào)注意与空气隔(gé)绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是(shì)阴凉干(gàn)燥(zào)处(chù)，不能(néng)阳(yáng)光直(zhí)射，否则(zé)会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基(jī)本没有气(qì)泡(pào)产(chǎn)生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜(tián)或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器，最好是(shì)用玻璃(lí)或者陶(táo)瓷(cí)材(cái)质的(de)，容(róng)量(liàng)不需要(yào)太大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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