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含盐率怎么(me)求公式,含盐(yán)率怎么(me)求百分比

  含盐率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要(yào)成分,从地下(xià)岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的加(jiā)工过(guò)的食用盐,不含低钠盐,含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素(sù)。

  盐在化学中,是指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物(wù),溶(róng)于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复(fù)盐(yán)通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾(fán)就(jiù)是(shì)天(tiān)然而(ér)有(yǒu)广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐(yán)率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化(huà)钠为(wèi)主要成分,从海带冲水、地下岩(yán)(矿(kuàng))盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水(盐(yán))水中(zhōng)提取的加工过的食用盐(yán),不含低钠盐。

  食盐的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠(nà)(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子。

  复盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

  在自然界抬起一条腿对正往里怼是什么意思,一条腿抬起来中广泛存(cún)在,如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬(gè)酸钠(nà))

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  (2)橙色(例如(rú)重铬酸(suān)钾(jiǎ))

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六(liù)水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁),粉末状时(shí)为(wèi)白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可(kě)以激发不同的味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢(qīng)钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐(强(qiáng)盐)是不可挥(huī)发(fā)的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐(弱盐(yán))则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对(duì)而产(chǎn)生(shēng)不同的(de)气味(例如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道(dào),氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解,并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应(yīng),因此当有水分存在时(shí)会加(jiā)速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶(róng)解(jiě)度

  许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶(róng)解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中,化合(hé)物的(de)溶解度和组(zǔ)成的阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都有关,因此有一特定的关系。

  阳(yáng)离子当(dāng)中,所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài),大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都可(kě)以溶(róng)于(yú)水。

  不过(guò)若离子之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结很强,产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中也就不易溶解(jiě),例(lì)如大(dà)部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水,例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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