大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底(dǐ)，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗>

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来(lái)吃(chī)的(de)话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存(cún)时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选择(zé)这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳(ké)是一(yī)节(jié)一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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