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　　薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称(chēng自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别)根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

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　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根、柴根(gēn)和块根(gēn)，其(qí)中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块(kuài)形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬(shū)菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料。

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