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芒果是(shì)热性仍是凉性

　　芒果是凉性(xìng)的。

　　芒(máng)果(guǒ)性(xìng)凉，归于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果原产地是温热带地(dì)区，是(shì)国际闻(wén)名热带生果之一(yī)，但芒果不是热性生果。芒果(guǒ)在中医看来性凉，味甘、酸，无毒(dú)，具有清热生津、解(jiě)渴利(lì)尿、益胃止呕等功能。适(shì)量(liàng)进食芒(máng)果是(shì)不会上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰(fēng)厚，富(fù)含胡萝(luó)卜素、维生素(sù)C等，别的(de)还含有糖、蛋白质、粗纤维等养(yǎng)分成分，有“热(rè)带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很高(gāo)，但不宜进食过量。部分人对芒果过敏，进食后或许呈现厌恶、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛苦等。对芒(máng)果过敏(mǐn)者禁食芒果(guǒ)。

　　综(zōng)上，芒果归于凉性的生果(guǒ)，日常可适量进(jìn)食，腹泻时应暂(zàn)停进食芒果。

芒果怎(zěn)样挑(tiāo)又香又甜(tián)的呢(ne)视(shì)频

　　1、看表皮(pí)。

　　芒(máng)果(guǒ)表皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的(de)果(guǒ)皮中含(hán)有多酚氧(yǎng)化酶(méi)，当芒果在(zài)运送时(s10克是几两hí)遭到揉捏或许贮存时经过了(le)冷冻，多酚氧(yǎng)化酶被氧化释放出来。

　　咱(zán)们要选择(zé)摸起来表皮(pí)润滑的，色泽(zé)金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一(yī)些摸起(qǐ)来软趴趴的(de)芒果(guǒ)，是现已十分老(lǎo)练的，乃至或(huò)许放良(liáng)久得了，或许过一(yī)两天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不(bù)太(tài)熟，也(yě)不太好(hǎo)吃。

　　所以咱们要选择软硬适(shì)中，有弹性的，既经放又(yòu)能够随(suí)时(shí)食用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选择有小尾巴的(de)，由于有(yǒu)这样凸出来的(de)果蒂，它10克是几两的果(guǒ)肉(ròu)会比(bǐ)较鲜甜。

　　有些芒果果蒂凹进(jìn)去的，吃起来口感就没有那么好(hǎo)。

　　4、看形状。

　　果型偏长(zhǎng)的芒果(guǒ)的果(guǒ)核(hé)会比较(jiào)小，这样果(guǒ)肉也(yě)比较多。

　　而(ér)果(guǒ)形短粗的芒(máng)果，它的果核(hé)会比较(jiào)大(dà)，所以咱们在选择时，尽量选择(zé)形状偏(piān)长一些的芒(máng)果(guǒ)。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择芒(máng)果时要选择巨细适中(zhōng)的，太小的果(guǒ)肉比(bǐ)较少，而(ér)太大的吃起来果(guǒ)肉没有那么甜(tián)。

　　所(suǒ)以在选择时，尽量选择巨(jù)细适中的芒果。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果(guǒ)是十分甜美(měi)的(de)生果，香味也是(shì)特别的浓郁(yù)，而好的芒果一般闻起来都(dōu)会有(yǒu)一股浓郁的芒(máng)果(guǒ)香(xiāng)气，让(ràng)人闻着特别舒畅(chàng)。

　　有些欠好的芒果，一般闻起(qǐ)来(lái)不甜(tián)美，吃起来口感(gǎn)也欠好。

怎样挑芒(máng)果又甜又好吃(chī)

　　选择芒果时，首选果型饱满(mǎn)，果肚圆润的，相(xiāng)同大(dà)的(de)芒果(guǒ)，选手感(gǎn)重的。

　　这样的(de)芒果(guǒ)肉厚多汁，口感甜(tián)美。

　　第一种(zhǒng)，看巨细在许多(duō)人(rén)的传统印象(xiàng)中(zhōng)，选择生果(guǒ)是(shì)越大越好的(de)，看着就(jiù)十分(fēn)诱人(rén)过瘾(yǐn)，但其实选择(zé)的芒(máng)果(guǒ)最好(hǎo)选择巨细适中的，由于体型太小果肉不多，而(ér)体型太大(dà)滋味(wèi)又(yòu)没有那么甜(tián)美(měi)，所以一般适(shì)中的就(jiù)很好吃。

　　第(dì)二种，看色彩其(qí)实(shí)芒果也(yě)分许多种类(lèi)，但青芒的色彩就很难区(qū)分，除了青芒以(yǐ)外，我们常见的黄色(sè)芒果(guǒ)就能看出不同，一(yī)般(bān)人都会选择色彩比较(jiào)鲜亮的芒(máng)果，但其实色彩(cǎi)比较暗黄的芒果滋(zī)味会愈加(jiā)甜美。

　　第三(sān)种，捏软硬其实芒果算是一种(zhǒng)不(bù)耐(nài)贮(zhù)存的(de)生果，假(jiǎ)如我们一般在(zài)选择(zé)的芒果的时分最好(hǎo)不(bù)必选太软的，否(fǒu)则买(mǎi)回家放(fàng)一两天就会烂掉，最好(hǎo)便是选择软(ruǎn)硬适中的芒果(guǒ)，口感(gǎn)既新鲜又甜美。

　　第(dì)四(sì)种，掂分量选择芒(máng)果(guǒ)除了要看(kàn)之(zhī)外，也(yě)要拿在手里衡量一(yī)下，假如是相同巨(jù)细的(de)芒果一(yī)定要选重的买(mǎi)，重的芒果(guǒ)阐明它的水分愈(yù)加足够，分量轻的就阐(chǎn)明时刻放得比较长(zhǎng)了。

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