紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于(yú)紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflo小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污rideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高(gāo)的营养价(jià)值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个(gè)星状色素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细胞形(xín小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污g)态与(yǔ)其他(tā)营养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘(yuán)具明(míng)显(xiǎn)的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食品和医药(yào)领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳的(de)能力，其(qí)栽培对(duì)浅海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的(de)修复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污在中国的地理分(fēn)布(bù)也(yě)遵循(xún)这(zhè)个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的(de)分布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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