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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保(bǎo)质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期(qī)要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问题，保(bǎo)质期(qī)有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁(yù)的果(guǒ)香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生鲜果(guǒ)，再加人(rén)工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既(jì)保存(cún悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词)了猕猴桃鲜(xiān)果的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时(shí)间一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时候会感(gǎn)觉到十(shí)分酸(suān)，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变(biàn)质的危险，所以(yǐ)，它(tā)与白酒的保存方法和保存(cún)日期(qī)完(wán)全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定(dìng)要经过(guò)消毒(dú)处理，这样才能够(gòu)延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制(zhì)猕悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和(hé)糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)时候，可以适当加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一些酵母菌可(kě)以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)最好有一个排气口，避(bì)免(miǎn)发(fā)酵(jiào)过程(chéng)中产生大量的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是(shì)阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基(jī)本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份(fèn)了(le)），这(zhè)时就要注意(yì)将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或(huò)者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器(qì)事先一定(dìng)要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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