鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来(lái)自(zì)地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度(dù)，它的(de)味道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到(dào)几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称亲爱的让你㖭我下黑e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>亲爱的让你㖭我下黑(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附(fù)生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对(duì)象，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较常见(jiàn)的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围(wéi)内(nèi)的分(fēn)布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就我国(guó)而言则主要分布(bù)在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控干水份亲爱的让你㖭我下黑备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来(lái)越(yuè)少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上(shàng)最贵(guì)的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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