刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图(tú)片(piàn)，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片(piàn)鱼的特点是什么(me)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还(hái)能在(zài)海水中正常(cháng)生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们(men)的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活在热(rè)带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸(shēn云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪(fáng)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一(yī)般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动(dòng)物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一(yī)般(bān)长(zhǎng)约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南(nán)京(jīng)到南通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出(chū)入的(de)最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口(kǒu)入(rù)海处的(de)南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的(de)“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能(néng)力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的(de)兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人(rén)一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱(qián)的(de)就会(huì)忙得不亦乐乎。

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