1、西瓜分公母：西瓜跟橘子一样，都(dōu)分公母的，母(mǔ)西瓜的末端的圈圈会比较小，所以(yǐ)会比较甜，而公(gōng)西瓜则比较大(dà)，一般在一堆西瓜中，母(mǔ)西瓜(guā)偏少。

　　2、看西瓜的(de)颜(yán)色：一般(bān)青绿色的西瓜，而且(qiě)瓜纹比较深(shēn)的西瓜偏甜，植物是(shì)靠(kào)叶绿素(sù)进行光(guāng)合作用的，越绿说明光合作(zuò)用越充足。

　　3、看西瓜的纹理(lǐ)：买西瓜的时候，还需(xū)要多注意下西瓜的纹理特(tè)点，一(yī)般越纹理越整齐的(de)西(xī)瓜越甜，那些歪瓜裂枣的就尽量少买。

　　4、最后再看(kàn)手感(gǎn)：我们买西(xī)瓜的时候都会事先(xiān)一个个均匀一下(xià)重量(liàng)，然后再用手敲一下，如果西瓜比别的西瓜重、比较光滑，而且一敲就能听到厚种的感(gǎn)觉，说明这种西瓜已(yǐ)经熟透，刀(dāo)下就会裂(liè)开(kāi)的(de)那(nà)种，这种西瓜比较甜。

怎么挑西(xī)瓜又(yòu)甜又沙

　　挑选西瓜要从很多方(fāng)面来选(xuǎn)择，首先是外形、大小、瓜柄和瓜底(dǐ)子的颜色，另外，看瓜皮的纹(wén)路，用手指轻轻敲打西瓜听声音(yīn)，这是很多人习惯挑选西瓜的方法。

　　要想挑到好的西瓜，首先要看(kàn)西瓜的外形，同一(yī)品种的西瓜，大(dà)西瓜比小西瓜好。

　　形状好看(kàn)，两端匀称，脐(qí)部(bù)和瓜蒂(dì)凹陷较深、四(sì)周饱满的是好瓜(guā)；头大尾小或(huò)头(tóu)尖尾粗(cū)的，是质(zhì)量较(jiào)差的(de)瓜。

　　瓜柄新鲜(xiān)，颜(yán)色(sè)鲜绿的是好瓜，熟(shú)瓜，而瓜柄颜色是(shì)黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎(wēi)的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已(yǐ)枯干，是“死藤瓜(guā)”，质量差。

　　看瓜皮的(de)纹(wén)路：瓜(guā)皮表面光滑(huá)、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面(miàn)有茸毛、光泽暗淡、花斑(bān)和纹路(lù)不清(qīng)的，是(shì)不熟的瓜(guā)。

　　听声(shēng)音：很(hěn)多人喜欢用手(shǒu)指来(lái)敲(qiāo)打西(xī)瓜，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声(shēng)的，是过(guò)熟的瓜。

　　但是，不同的(de)品种，因为瓜皮的(de)厚度不一样，其实声音也是不一样的。

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