怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么(me)选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗hòu)有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的(de)成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜，这个(gè)在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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