怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步(bù)：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相(xiāng)当(dāng)重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗(kē)清(qīng)洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡(台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了(台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思le)一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料(liào)很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然后放入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在(zài)葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻(fān)动或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就(jiù)行了(le)。启(qǐ)封后，每(měi)一(yī)次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的(de)，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而(ér台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思)浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度(dù)最差，成(chéng)熟(shú)度(dù)不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度(dù)地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养素保留的(de)情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容(róng)易(yì)损失的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只(zhǐ)有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还(hái)会(huì)有一个明显的(de)变(biàn)化：果蔬(shū)汁(zhī)的(de)颜(yán)色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保健作用的(de)多酚类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)会有很(hěn)大的(de)损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯(chāo)烫一(yī)下(xià)之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的(de)时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜(tián)食，味道其(qí)实很不错。

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