寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的(de)白茶的。

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寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别提白(bái)毫(háo)银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上(shàng)的(de)陈(chén)述，估(gū)计(jì)大家(jiā)就(jiù)会认(rèn)为(wèi)寿(shòu)眉就(jiù)是白茶(chá)中最(zuì)低端的(de)茶了。

　　其实不(bù)是，我(wǒ)一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原料(liào)来看，寿眉原(yuán)料级别(bié)低(dī)，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原(yuán)料、工艺(yì)、后期存储(chǔ)都是(shì)不可缺少的，只谈原料而(ér)忽视工艺以及(jí)后期存(cún)放都(dōu)是不正确的。

　　若是(shì)工(gōng)艺不好，不重视后期陈(chén)放，那(nà)么再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于(yú)一定能(néng)做出好茶，只是(shì)说容易做出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终结果还需要努力的(de)过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它是白茶中产量最多，类(lèi)型(xíng)最(zuì)多的茶(chá)。

　　产(chǎn)量大是(shì)寿眉最大的优(yōu)点，如果没(méi)有寿眉，只(zhǐ)有(yǒu)银针或高等(děng)级的白(bái)牡(mǔ)丹(dān)，那么很多人(rén)可能喝不上(shàng)白茶。

　　因(yīn)为本身(shēn)白茶(chá)产量就很少了，银(yín)针和高等级的(de)白牡丹粤西是指什么地方就更少(shǎo)了。

　　以前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出(chū)口生意，国内(nèi)名声不显，喝(hē)银(yín)针的(de)人不多。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工技(jì)艺得到巨大进步，摆脱依(yī)赖天气制(zhì)茶(chá)的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高涨，白(bái)茶市场被看(kàn)好，越来越(yuè)多(duō)的白茶被(bèi)制作(zuò)出来供大家饮品，其中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原(yuán)料多，产量大(dà)，所以制(zhì)成成本相对较(jiào)低，价(jià)格(gé)很亲民(mín)，也因此(cǐ)寿(s粤西是指什么地方hòu)眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫(háo)银(yín)针的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大(dà)产量，而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户中，让大家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不(bù)能(néng)随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶(chá)基(jī)本(běn)在(zài)当(dāng)年被卖掉或喝掉了(le)，很难存住(zhù)。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶(chá)的(de)概念不深(shēn)，往(wǎng)往只是(shì)想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲(qīn)民，但经过多年贮存后，饮品和功效价(jià)值(zhí)增(zēng)加，所以老(lǎo)寿(shòu)眉的(de)价格并非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若按照季节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿(shòu)，若按照(zhào)节气来分(fēn)，那么寿眉可(kě)以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不(bù)同的香气(qì)与(yǔ)滋(zī)味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是(shì)粤西是指什么地方叶(yè)片，尤(yóu)其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡(là)质层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的(de)、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除了清甜(tián)之(zhī)外还(hái)更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到(dào)满(mǎn)满(mǎn)的胶质(zhì)感。

　　最(zuì)后一点(diǎn)，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期(qī)较长，一般(bān)情况下白茶能放(fàng)上十来年(nián)。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的(de)白茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后(hòu)期陈(chén)放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼(bǐng)容易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉(yú)悦的香(xiāng)气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富，滋(zī)味也在悠长岁月中得到(dào)升华(huá)，变得(dé)醇(chún)厚温(wēn)和(hé)。

　　总之，寿眉(méi)的(de)优点太多(duō)了，我们不能单纯以(yǐ)原料来定好坏，来说它就是低端茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的(de)魅力并(bìng)不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人(rén)眼里，它(tā)就(jiù)是最好(hǎo)的(de)白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么(me)茶

　　寿眉茶(chá)属(shǔ)于白茶，它(tā)主(zhǔ)要产于福建福(fú)鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色泽调和，洁(jié)净，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征(zhēng)：干茶白(bái)毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡(pào)之后(hòu)，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清(qīng)澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白(bái)茶(chá)的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多(duō)茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽(shuǎng)感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口感则会(huì)从最(zuì)初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶汤(tāng)醇(chún)厚而(ér)浓郁，柔(róu)滑(huá)感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度左右(yòu)的开水，甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的(de)美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响(xiǎng)口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含(hán)有相当(dāng)数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中的(de)氨(ān)基(jī)酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香气(qì)，还(hái)能提高甜度，使茶(chá)更好喝。

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