薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产量(liàng)均占(zhàn)世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分(fēn)为须(xū)根、柴根(gēn)和块根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出(chū)芽的(de)特(tè)性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(ch雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质ēng)土豆、洋芋(yù)、雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的(de)适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界(jiè)热带地(dì)区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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