怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子常识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度(dù)上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(liá华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思n)的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头(tóu)了(le)，这(zhè)两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的(de)刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老(l华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思ǎo)练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没(méi)有熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜(tián)美味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定(dìng)心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的(de)气味判别它(tā)是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)榴莲老练(liàn)度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的(de)华(huá)人吃(chī)了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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