可以把饺子放入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋子，田井读什么字，畊和耕的区别往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步(bù)解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不(bù)会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情(qíng)况(kuàng)。