浆水是热性还是凉性的？浆(jiāng)水不是热性(xìng)也不(bù)是凉(liáng)性，浆(jiāng)水属于寒性，浆(jiāng)水是(shì)一(yī)种将(jiāng)栗米(mǐ)通过加工经(jīng)过发酵后形成的白色浆液，具有一定的药用价值的。关(guān)于(yú)浆水(shuǐ)是(shì)热性还(hái)是凉性(xìng)的(de)以及浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性的，浆水是热性还(hái)是凉(liáng)性食(shí)物，浆水是凉(liáng)性吗，浆(jiāng)水面属于凉性还是(shì)热性，浆水面是不是凉性的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

浆(jiāng)水可以当水喝吗(ma)

　　浆水是可(kě)以(yǐ)当水喝的。

　　一般情况下(xià)，浆水可(kě)以直接喝(hē)。

　　浆(jiāng)水去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗是一道(dào)历史悠(yōu)久的传统名菜(cài)，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜、萝卜(bo)缨、黄豆芽等为(wèi)原料，在沸水里烫过(guò)后(hòu)，

　　拌以(yǐ)少量(liàng)面粉，加温水、酵(jiào)母发酵而(ér)成(chéng)。浆水本身就是用开水或者热面(miàn)汤(tāng)做成(chéng)，

　　可以直(zhí)接(jiē)喝(hē)，不仅不(bù)会(huì)影响人的身体健康，还具有消暑解渴的(de)功效。如果在喝时加以少(shǎo)许白糖，味道更为酸(suān)甜可口(kǒu)。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆(jiāng)水不(bù)是热性也不是凉性(xìng)，浆(jiāng)水属于寒性，浆水(shuǐ)是一种(zhǒng)将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成的白色浆液，具有(yǒu)一定(dìng)的药用(yòng)价值。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉，无毒，主要具有调(diào)中和(hé)胃、止呕吐(tǔ)、止渴(kě)、消宿(sù)食、利小(xiǎo)便、调理(lǐ)脏腑(fǔ)、治(zhì)霍乱痢疾(jí)的功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有助(zhù)于调中开胃，促进消(xiāo)化(huà)。

　　除了药用，浆(jiāng)水还可用来做面食，对于消暑解渴(kě)有一定的(de)帮(bāng)助，浆(jiāng)水一般可(kě)以通过冲水、煮粥(zhōu)或(huò)者(zhě)煎汤等方式(shì)食用(yòng)。

　　3、由于(yú)浆水属于寒性，因此(cǐ)，妊(rèn)娠(shēn)期的妇女不建(jiàn)议服用去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗，否则可能(néng)会对胎儿(ér)发(fā)育不利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者都(dōu)不(bù)建(jiàn)议服用浆水，因为服用后可(kě)能会加(jiā)重其寒性体质。

　　同时在服用期间，要注意饮(yǐn)食(shí)，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食(shí)物，以免(miǎn)影响药效的发挥(huī)。

浆(jiāng)水经(jīng)常吃(chī)对身体好不好？

　　作为一名安(ān)康人，浆水菜(cài)可以说是家家(jiā)户户必备的(de)一种菜肴！在我们(men)这里甚至有这样一句俗语“三天(tiān)不吃酸(suān)，走路(lù)打圈圈(quān)”，意思是说，安康人三天不吃(chī)酸（即浆水菜），走路(lù)都没劲轻(qīng)飘(piāo)飘的。

　　由此可见我(wǒ)们对于(yú)酸(suān)菜的喜爱。

　　酸菜(cài)制作的(de)时候会(huì)有一(yī)个发酵的(de)过程，在这(zhè)个过程中会产生一(yī)些(xiē)微生物，这(zhè)些微生物(wù)具有帮助消化、清(qīng)热解毒(dú)去火(huǒ)的功效，夏(xià)天天(tiān)热的时候，舀上一碗(wǎn)浆水喝，还能预防中(zhōng)暑。

　　因此经常食用对身体是有好处(chù)的。

　　但凡(fán)事都应有个度，所谓过犹(yóu)不及！ 因(yīn)为浆水菜的制作过程中(zhōng)会产生少(shǎo)量(liàng)的(de)亚硝酸盐(yán)，若是过多(duō)的食用，会(huì)对人(rén)体(tǐ)的(de) 健康(kāng) 不利，因此在食用的时候可以多清洗(xǐ)一会儿(ér)，这样就可以将(jiāng)危害(hài)降到最低。

　　浆水菜(cài)的制作方(fāng)法也很简单(dān)：一、把(bǎ)制作酸(suān)菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我(wǒ)们这里一般用芥菜和(hé)萝卜英子做；二、然后(hòu)放在开水里翻几(jǐ)个滚捞出来(lái)倒入(rù)缸或其他容器(qì)中(zhōng)；最后把下面条时剩下(xià)的面汤晾凉倒入缸中盖盖，放上三五(wǔ)天即可食用！

　　 不论什(shén)么东西(xī)，上(shàng)顿下顿(dùn)那么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆水(shuǐ)没有腐败，其实基本上就没什(shén)么问题。

　　 浆(jiāng)水的酸(suān)味(wèi)是来自(zì)于乳酸(suān)菌(jūn)，这属于益生菌，对身(shēn)体有(yǒu)好处(chù)。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃(wèi)止渴，解烦去睡(shuì)，调理脏(zàng)腑，利小便(biàn)，乳酸菌更可(kě)以(yǐ)激活人体(tǐ)内的某些免疫细胞，使人体(tǐ)自我(wǒ)调节的能力(lì)增加，进而增加免(miǎn)疫力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹妙药，不论(lùn)什么东西，没有(yǒu)100%全是优点(diǎn)而毫无缺点的(de)。

　　浆水也一样(yàng)。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食物，吃多(duō)了，会影响人(rén)唾液(yè)的分泌，并可(kě)能因(yīn)此而食欲(yù)减退。

　　 浆水(shuǐ)是酸(suān)性的，会中和人体内的碱性物质(zhì)钙，大量消耗人体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子(zi)的话，就(jiù)会影响(xiǎng)个头发育，大(dà)人的话，可能导(dǎo)致(zhì)骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵的酸性食物，容易使人(rén)罹(lí)患(huàn)各种化(huà)脓(nóng)性疾病，如痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人的精神不稳(wěn)定(dìng)，导致睡眠质(zhì)量变(biàn)差等。

　　当然，世上(shàng)本就没有绝对(duì)意义上(shàng)的安全食品，而且(qiě)一般人也不会真(zhēn)的经年累(lèi)月上顿下(xià)顿吃(chī)浆(jiāng)水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有问(wèn)题。

　　一提起浆水(shuǐ)我(wǒ)的哈喇子都要留下来(lái)啦！这(zhè)可是家乡特有的美味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是(shì)煮面还(hái)是凉拌，或作(zuò)浆水鱼、浆(jiāng)水豆(dòu)腐都是美不可言，浆水(shuǐ)的味道一直伴随着(zhe)我成长！

　　 老家的(de)浆水是用三油菜，拉拉(lā)菜或罗卜叶子芹菜等用清(qīng)水(shuǐ)洗干(gàn)净用(yòng)沸水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下，放入干净的(de)坛子中（不能沾(zhān)一点油脂(zhī)）倒入(rù)酸(suān)浆水老汤盖上盖(gài)子过几天菜色(sè)变黄，就可以食用了(le)，浆水(shuǐ)菜(cài)不论下面，凉(liáng)拌吃起来酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是(shì)浆水吃多了好不(bù)好(hǎo)呢，浆水是(shì)有(yǒu)浆水汤中酵母(mǔ)菌发酵形成(chéng)的，有调(diào)中和(hé)胃，化(huà)积(jī)止渴(kě)生津消(xiāo)暑的(de)作用(yòng)，浆(jiāng)水虽好吃但(dàn)也不是多多益善，比如孕妇就不可多吃，浆水在发酵(jiào)过程中会产生(shēng)一些亚硝酸盐，多吃对生体(tǐ) 健康 不利，另外浆水过酸(suān)对有(yǒu)胃(wèi)溃疡的患者(zhě)会(huì)加重溃疡对胃不好(hǎo)，浆水(shuǐ)还有刮油(yóu)脂的作用(yòng)过多食用胃里(lǐ)会有些不适，要搭(dā)配(pèi)些其他养(yǎng)胃(wèi)小菜一起食用，还有(yǒu)刚(gāng)发酵好的浆水要尽(jǐn)早食(shí)用(yòng)不要泡太久(jiǔ)如果(guǒ)发现浆(jiāng)水汤色变浑，有(yǒu)异(yì)味上面(miàn)飘有白(bái)色就不能食(shí)用了，不(bù)然会吃坏肚子甚至食物中毒！所以说浆水好(hǎo)吃可(kě)不要(yào)贪吃哟！

　　浆水(shuǐ)是酸性的，经(jīng)常吃(chī)没事，但(dàn)不要大量(liàng)吃(chī)，如果量又多，吃(chī)的又频繁，那(nà)就(jiù)会胃酸，营养不良，再喜(xǐ)欢吃的东西也要适量控制(zhì)，2到3天吃一次，既清淡又还有增进(jìn)食(shí)欲的功能(néng)也很(hěn)不错。

　　回答完(wán)题主问(wèn)题，这里给(gěi)大家普及(jí)一下(xià)浆水是什么东(dōng)西，相信很多朋(péng)友不清楚这道菜的。

　　浆水在我们(men)这里冬天大部分人家都要(yào)腌(yān)一坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并不(bù)复(fù)杂，但一定要干(gàn)净(jìng)，我妈是用(yòng)芥菜的(de)根和叶切碎，放(fàng)入(rù)洗(xǐ)干净的小陶坛，然后加入开水(shuǐ)，盖好(hǎo)盖子，静置大(dà)约(yuē)一个星期就可以(yǐ)食用了(le)。

　　如果(guǒ)放置的地(dì)方温度低，腌(yān)制(zhì)时间会更久一些(xiē)。

　　其中菜叫(jiào)酸菜，汤(tāng)为(wèi)浆水。

　　酸菜在食(shí)用时要(yào)注意(yì)用专用的(de)器具舀菜，这菜(cài)最(zuì)怕荤腥油(yóu)腻，和(hé)沾过别的东西又来(lái)舀它，所以(yǐ)这菜(cài)也(yě)是很排它很专一的，嘻嘻！如果用不干净器具沾(zhān)过这菜，浆水(shuǐ)马上变质(zhì)，表面起一层白沫(mò)，浆水(shuǐ)就不好喝了(le)，菜也会腐烂(làn)变(biàn)质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包子(zi)，还可以蒸着当(dāng)才吃，放点葱花(huā)，一点油，非常好吃。

　　也符合(hé)现(xiàn)代人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水(shuǐ)还可以做汤，作为面食作料，还有一个特点就是可以(yǐ)解(jiě)酒，喝高的人喝一勺(sháo)酸(suān)汤，一(yī)会就好了。

　　还可(kě)以解(jiě)毒，我们这里偶尔会有想不开喝了什么不好的(de)东西(xī)，急救就是灌浆水，让病人呕(ǒu)吐(tǔ)。

　　我说(shuō)了这么多，亲们知(zhī)道浆(jiāng)水的来路和好(hǎo)处与弊(bì)端了吧？说的不清楚和有疑问可以留言和私(sī)信奥！谢(xiè)谢(xiè)大家！

　　去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗 浆水经常吃(chī)肯定(dìng)对身体不(bù)好，特别是对胃(wèi)不(bù)好(hǎo)。

　　所以有胃病的(de)人就(jiù)不要吃(chī)浆水了，那样的话只(zhǐ)会加重病情，不利于胃病(bìng)的(de)康复(fù)。

　　过去艰苦年代，人们经(jīng)济不宽裕，为(wèi)了节(jié)省开支，就(jiù)经常用浆水代(dài)替醋做调味品，所以很多经常吃浆(jiāng)水(shuǐ)的人(rén)，就患有胃病。

　　浆水本属寒(hán)凉之物，有清热降(jiàng)火功效。

　　实际生活中，好多人感觉上火了，就(jiù)会吃浆水面，特别是芹菜浆(jiāng)水(shuǐ)，清热(rè)降(jiàng)火功效很明显。

　　吃浆(jiāng)水的(de)最好时节就是(shì)夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄(jiāo)阳似火(huǒ)，一(yī)碗清(qīng)香可(kě)口的浆水(shuǐ)面，让人(rén)顿觉神清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外浆(jiāng)水(shuǐ)一定(dìng)要(yào)注意卫生，因为如果保护不好(hǎo)，浆水极易腐败变质，就是人们常说的“白花”，这是一种对(duì)变质浆水很形(xíng)象的(de)说法(fǎ)，浆水如果(guǒ)变质了，上面会有一层(céng)白(bái)花花的绒毛一样的东西，这(zhè)就意味着浆水不能食用了。

　　解救的办(bàn)法就是把这层白花花的东西撇出倒掉，往浆水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本身就是(shì)寒冷之物，所以(yǐ)更容易加重病情。

　　有胃病的人，不建议食用(yòng)浆水，最好吃醋。

　　现在生(shēng)活(huó)水(shuǐ)平提高(gāo)了，经常(cháng)吃浆水的人(rén)越来越少，偶尔为了换换(huàn)口味，吃(chī)一两次浆水(shuǐ)，也(yě)没有什么不可(kě)以的！

　　 浆(jiāng)水是西北地区普通百姓(xìng)家常见的食(shí)物，南方(fāng)人品(pǐn)尝(cháng)后大都面露一付(fù)难以置信的表(biǎo)情。

　　西(xī)北长大(dà)的孩子(zi)不论走到那里都会铭记着那种味道，那(nà)是家的味(wèi)道，母亲的味道。

　　 浆(jiāng)水是个好东西，不能说多(duō)吃，什么东西吃多了都(dōu)不

　　 舒(shū)服。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃(chī)。

　　没什(shén)么不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏(fá)胃(wèi)酸的两三天不吃(chī)。

　　反(fǎn)而感(gǎn)觉(jué)身体不舒适(shì)，如(rú)果是胃酸(suān)过多(duō)，适可而止。

　　 七十年代我们靠(kào)浆水过日子，有什么(me)不(bù)好，不过现在时代(dài)不同了，人们(men)这(zhè)不(bù)行，那不成！

　　 浆水(shuǐ)经常吃(chī)不好、中老年本身缺钙浆水(shuǐ)虽(suī)然降脂好(hǎo)、但是(shì)杀钙利害、不能多吃对身体不好！

　　夏季(jì)即将到来，让(ràng)人酸爽(shuǎng)无比的浆(jiāng)水面可(kě)是(shì)降暑开(kāi)胃的(de)一(yī)道美(měi)味！母亲用芹菜做的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村人不论(lùn)远(yuǎn)近(jìn)，都(dōu)来(lái)请教浆(jiāng)水做法，因为初做浆水的水要用别(bié)人做好现成的(de)浆水，做因子！

　　 母亲的浆水主要(yào)原料就是下过面的面汤，和新(xīn)鲜的芹菜(cài)，母亲有高血压，她说喝这个浆水，能帮助降(jiàng)血压！不知道是不(bù)是(shì)真(zhēn)的有疗(liáo)效？而(ér)且用浆水泼(pō)出(chū)来的(de)面，能对便秘有明显效果！

　　 但是(shì)凡事(shì)有(yǒu)个度，浆水更换不及时，容易变(biàn)质，会导致肠胃腹(fù)泻！也(yě)不能长期食用！太凉！只能是(shì)夏(xià)季吃，比较(jiào)适(shì)宜(yí)！

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