刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些图(tú)片，刀鱼(yú)有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它(tā)们(men)不仅(jǐn)能适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而(ér)长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解 24px;'>感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解>

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖(hú)后，又重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下(xià)，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸(suān)中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比(bǐ)例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一(yī)种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白(bái)如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的(de)最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸(àn)，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游(yóu)各县市中雄居(jū)榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的(de)人一招(zhāo)引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎。

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