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含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)公式,含盐率怎么求百分比

  含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分,从(cóng)地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过(guò)的(de)食用(yòng)盐(yán),不含低钠盐(yán),含有少量的水和杂质以及其他元素。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子,属于(yú)化合物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求(公式(shì))

  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)(盐)水中提取的加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐(yán)。

  食盐的主(zhǔ)要成(chén华诞是什么意思,用在什么地方,生辰华诞是什么意思g)分是氯化钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素(sù),如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物(wù),溶于水会离解出所有(yǒu)的(de)离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

  在自(zì)然界中广泛存在(zài),如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

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  1、盐有多种颜色,不同(tóng)颜色的盐对应不同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例(lì)如(rú)重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯化(huà)钴(gǔ))

  (5)蓝色(例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化(huà)镍)

  (7)无色(sè)(例如氯(lǜ)化(huà)钠、硫(liú)酸镁),粉末状时为白色(sè)

  2、盐(yán)的物理性(xìng)质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的(de)盐可以激发不同的味觉,例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食(shí)用(yòng)会(huì)导致铅中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是(shì)不(bù)可(kě)挥发(fā)的,且没有气(qì)味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐(yán))则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味(例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰(qíng)化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等),此外弱(ruò)酸或弱华诞是什么意思,用在什么地方,生辰华诞是什么意思碱盐(yán)还会挥发和分解,并(bìng)且(qiě)由于水解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应(yīng),因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时(shí)会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多(duō)离子化合物都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中,化合(hé)物的溶(róng)解度和组成的(de)阴(yīn)离子(zi)和(hé)阳离子以及溶剂都(dōu)有关,因此有一特(tè)定(dìng)的(de)关(guān)系。

  阳离子当中(zhōng),所有钠(nà)离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子的盐(yán)均可(kě)溶于水(shuǐ);而(ér)阴离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大(dà)部份(fèn)的(de)硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。

  不过若(ruò)离子(zi)之间的键(jiàn)结很强,产生高度(dù)稳定的固体,在水中也就不易溶解,例如大(dà)部份的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水,例如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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