当(dāng)我(wǒ)们对水进行(xíng)加(jiā)热时，水(shuǐ)不断蒸发，不(bù)一会(huì)儿(ér)水(shuǐ)的量就(jiù)会明(míng)显减少(shǎo)，这(zhè)个过程就是汽化，因为这个过程需(xū)要不断(duàn)加热，所以汽化是吸热。

　　汽化有蒸发和沸腾两种形式，蒸发是温度低于(yú)沸点(diǎn)时发生在液(yè)体(tǐ)表面的汽(qì)化过程。

　　蒸发现象(xiàng)在任(rèn)何温度下都能发生(shēng)。

　　夏天温(wēn)度高，水能蒸(zhēng)发，冬天(tiān)温(wēn)度低，水也能(néng)蒸发。

　　所(suǒ)以蒸发是(shì)液体在任(rèn)何温(wēn)度下都能发生(shēng)，并非是只在液体表面发生(shēng)的汽化现象。

　　当气压(yā)上升，物体的沸点则相应上升；

　　反之，当气压下降，物(wù)体的(de)沸点则相应下降。

　　蒸发越快，表面(miàn)积加(jiā)大(dà)、通风(fēng)好也有利于蒸发。

　　沸腾是(shì)在液体表(biǎo)面和内部同时进行的(de)剧烈汽(qì)化过(guò)程。

　　应用：

　　1、汽(qì)化吸热（吸外界(jiè)或自(zì)身的(de)热(rè)量），具有制(zhì)冷作用。

　　电(diàn)冰(bīng)箱就(jiù)是利用(yòng)这个原理工作的。

　　2、物质由气(qì)态转变(biàn)为(wèi)液态的过(guò)程叫做液化，液化过程中要放热。

汽化(huà)吸热(rè)还是放热的原因是什么？

　　汽(qì)化吸热。

　　物体由液态变为气态这个(gè)过程称为汽化(huà)。

　　当我们对水进行(xíng)加(jiā)热时，水不断蒸发，不一会儿水的量就(jiù)会(huì)明显减少，这(zhè)个(gè)过程就是汽化(huà)，因为(wèi)这(zhè)个过程需(xū)要(yào)不(bù)断加热(rè)，所以汽(qì)化是吸热。

　　为维持(chí)温(wēn)度恒(héng)定下的汽化系统(tǒng)或姿宽必须吸(xī)热，这就是汽化热。

　　汽化分子越(yuè)来越多的同时，发(fā)生部分(fēn)蒸(zhēng)气分(fēn)子重(zhòng)新凝结为液体的(de)逆过程，凝结(jié)分(fēn)子的(de)数目与气化分子(zi)数(shù)目成逐步相同，故在温度(dù)恒定的密闭容器(qì)中(zhōng)；

　　经过一定的(de)时间必(bì)将建立(lì)起一种平衡(héng)状(zhuàng)态，此时单位时间里离开液(yè)体的(de)汽化分子数目等(děng)于凝结分子的数目(mù)，无论液体还是(shì)蒸气的(de)量保(bǎo)持(chí)恒定(dìng)不变。

　　此时的压强就是饱和(hé)蒸气压。

　　不难(nán)想象，温度越高，液体中能汽化(huà)的分子越多，建(jiàn)立平衡所需的蒸气数密度也越大，故饱和蒸气压随系(xì)统温度(dù)的升(shēng)高而增长。

　　汽(qì)化有蒸(zhēng)发(fā)和沸腾两种形式：

　　蒸发(fā)是温度低于沸(fèi)点时发生在(zài)液(yè)体表(biǎo)面(miàn)的(de)汽(qì)化过程。

　　在一定(dìng)温(wēn)度下(xià)，只(zhǐ)有(yǒu)动能较大的液体分(fēn)衫亮子能摆脱其他液体(tǐ)分子吸引，逸(yì)出液面。

　　故温度越高，蒸发越快(kuài)，此外表面积加大、通风好也有利蒸发。

　　蒸发过程的汽化热叫蒸(zhēng)发热，与温度有关。

　　蒸(zhēng)发的(de)逆过程是凝结，即气(qì)相转变为液相。

　　当两(liǎng)种过(guò)程(chéng)达到动(dòng)态平衡(héng)时，气液两相(xiāng)平衡共(gòng)存，此时的(de)蒸气叫饱和蒸气，其压力叫饱(bǎo)和蒸气压。

　　对同一物(wù)质，饱和蒸气压随温度(dù)升(shēng)高而增(zēng)大，在p-T图上其间的(de)关系(xì)叫汽化曲线。

　　汽化曲线(xiàn)是气(qì)、液两(liǎng)相的分界线(xiàn)，曲线(xiàn)上(shàng)各点表(biǎo)示气、液两相平衡共存的各(gè)个状(zhuàng)态。

　　沸腾是在液体表(biǎo)面和内(nèi)部同时进行(xíng)的(de)剧烈汽化过软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了(guò)程。

　　每种液体仅当温度升高到(dào)一定(dìng)值——达到沸点时(shí)，且要继续吸热才会(huì)沸腾。

　　通常，液体(tǐ)内部和器(qì)壁上总有(yǒu)许多小气(qì)泡，其中的(de)蒸气处(chù)于饱和(hé)状态(tài)。

　　随(suí)着温度上升，小气泡中的饱和蒸气压(yā)相(xiāng)应增加，气泡(pào)不断胀大(dà)。

　　当饱和蒸气压增加到与外界压(yā)力相同(tóng)时，气泡骤然胀大(dà)，在浮力作用下(xià)迅速上升到液面并放出蒸气。

　　这种剧烈的汽化就是(shì)沸腾。

　　沸(fèi)腾(téng)与蒸发(fā)在相变(biàn)上并(bìng)无根本区别。

　　沸腾时由于(yú)吸收大量汽化(huà)热而(ér)保持液体温度不变。

　　沸(fèi)点(diǎn)随外界压(yā)力(lì)的(de)增大而升高。

　　沸腾时液体内部和器壁上的(de)小气泡起着汽(qì)化核的作用。

　　如(rú)果液体过于纯净，缺(quē)乏小气泡，则温度高于沸(fèi)点时仍不沸腾。

　　这种液(yè)体(tǐ)称为过热液(yè)体。

　　过册滚热液体并不(bù)稳定，稍有震动或杂质(zhì)进入便立(lì)即诱发沸腾，温度降回(huí)到沸(fèi)点。

　　带电粒子通(tōng)过过热液体时，会使在其轨迹附近的分子电(diàn)离产(chǎn)生汽化(huà)核 ，形成一(yī)串气泡(pào)，从而显示带电粒(lì)子的径迹。

　　用于基本粒(lì)子研(yán)究的气泡室就是根据这一(yī)原理设计的(de)，常(cháng)用的液体有液(yè)态氢、丙烷等。

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