柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)如果酒味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)的话是不影响食用的，如果(guǒ)酒味比较重(zhòng)，而且味(wèi)道也有些变了就不(bù)建议(yì)继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化(huà)合物长期放置(zhì)的过(guò)程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才(cái)能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且(qiě)打开之什么是等量关系式，什么是等量关系四年级(zhī)后(hòu)，一会儿就没(méi)有了的话(huà)，食用的(de)时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食(shí)用的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就(jiù)不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物什么是等量关系式，什么是等量关系四年级(wù)，因此在(zài)长期放(fàng)置的过程中，碳水(shuǐ)化合物(wù)会(huì)在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的柿饼可(kě)以将柿饼打开(kāi)放置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消失之(zhī)后(hòu)就可以(yǐ)正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化合物，具有(yǒu)抑制(zhì)细(xì)菌增长的作用，再加上(shàng)冷(lěng)冻(dòng)室的温度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿饼没(méi)有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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