距离苏丹爆发武(wǔ)装(zhuāng)冲突(tū)已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外(wài)地让全球碳酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材(cái)料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水中(zhōng)的(de)二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿(yì)美(měi)元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和(hé)生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱好者来(lái)说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选购产品的关(guān)键(jiàn)因(yīn)素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然很(hěn)多产品在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司(sī)会保持三(sān)至六个月的存(cún)储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮(yǐn)料、药(yào)品及日化(huà)行(xíng)业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目也始终(zhōng)被(bèi)排除在(zài)外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由(yóu)于国际(jì)“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料(liào)上游传(chuán)导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和(hé)红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏(sū)丹(dān)航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么me)被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在(zài)生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达(dá)尔富尔和(hé)科尔多(duō)凡经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口(kǒu)的(de)11％）直接或间接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调(diào)价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在内的多(duō)款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和(hé)可口(kǒu)可乐(lè)保(bǎo)持价格(gé)一(yī)致。两(liǎng)大巨头公司给出的理(lǐ)由(yóu)皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带(dài)来了不同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实际(jì)产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需(xū)求增加等(děng)因素叠(dié)加影响(xiǎng)，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖(táng)价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供(gōng)应链环节(jié)的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第(dì)一季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石(shí)油(yóu)现货(huò)价格和运费，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我(wǒ)们的预期(qī)是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高(gāo)了价格(gé)，以应对成本上升。

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