柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味(wèi)道(dào)也有(yǒu)些变了就不(bù)建(jiàn)议继续食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃(chī)了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物(wù)长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并(bìng)且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就没有了的(de)话，食用(yòng)的时候也(yě)是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用(yòng)的(de)危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时候(hòu)也有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么(me)这种柿饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合物(wù)会在发(fā)酵菌(jūn)的(de)无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可(kě)以(yǐ)将柿饼(bǐng)打开放置一段时(shí)间(jiān)，待酒味消失危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高之(zhī)后就可(kě)以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼中含有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物，具有抑(yì)制(zhì)细(xì)菌(jūn)增长的作用危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高，再加(jiā)上(shàng)冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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