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刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

  刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼的(de)。

  刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡水鱼,因为主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区,所以(yǐ)属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然(rán)它们是淡(dàn)水鱼,但它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们(men)不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境(jìng),还(hái)能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后,它(tā)们会将小鱼(yú)带(dài)入海水中生(shēng)长。 因此,很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处,比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海(h富士康漂亮女生一般分到哪里,富士康女生一般分到哪个岗位ǎi)都(dōu)有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀(dāo)鱼(yú)的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

  刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一(yī)。

  刀鱼(yú)颚尖,稍稍有些粗,占(zhàn)体长的(de)三分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活(huó)在(zài)热带和温带水域(yù),但夏季(jì)有时可游(yóu)到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低(dī);背缘平(píng)直(zhí),腹缘有锯齿状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小(xiǎo),近于(yú)吻(wěn)端。

  眼间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口裂(liè)斜行(xíng)。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短,向(xiàng)后(hòu)伸到鳃(sāi)盖(gài)附近;成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上(shàng)颌骨下缘有小锯(jù)齿。

  刀(dāo)鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食,入东平湖后,又(yòu)重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下,陆续回海,一(yī)部(bù)分继(jì)续(xù)在湖(hú)区摄食一(yī)段(duàn)时间之后再降河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其是脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一(yī)般(bān)名特(tè)优(yōu)鱼(yú)类,脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉(ròu)游离氨基酸中(zhōng),含(hán)有丰富的鲜(xiān)味氨基酸,尤其含(hán)有高比例(lì)的活性氨(ān)基(jī)酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银光闪(shǎn)烁,一般长约30厘米左右(yòu),雌大雄(xióng)小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯(sù)河,分别到(dào)河流(liú)上(shàng)游(yóu)或在河口产卵,形成(chéng)渔汛,产(chǎn)卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

  ”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京(jīng)到(dào)南通的水道,通(tōng)常是刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最佳地段。

  江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸,是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线长途上(shàng)百里,又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以(yǐ),每年(nián)上(shàng)市(shì)的(de)刀鱼,其产(chǎn)量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春节一过(guò),渔船竞发,渔人的兜篓里就银(yín)白一(yī)片。

  旺季来临时,大(dà)街小巷,只(zhǐ)要叫卖的人(rén)一招引,围者如堵,争相(xiāng)选购(gòu),称(chēng)秤的、收钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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