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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)才能熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这(zhè)时(shí)候放入(rù)口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变了就(jiù)说明(míng)熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是切连(lián)刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制味(wèi)汁(zhī)，生抽(chōu)、味精、鸡精调(diào)好加(jiā)入适量香(xiāng)油花椒油并加(jiā)入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧(shāo)水至沸(fèi)，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青花(huā)椒在加入(rù)姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就(jiù)做(zuò)好啦！

黄(huáng)喉(hóu)的做法(fǎ)有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血管，（一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误(wù)解为食管或气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分(fēn)为(wèi)发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之(zhī)外(wài)，也(y水娃是几娃？ 水娃是什么颜色an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>水娃是几娃？ 水娃是什么颜色ě)有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开水(shuǐ)泡(pào)：黄喉中有(yǒu)很多(duō)不好的物质，所以在烹饪之(zhī)前要(yào)用(yòng)开水浸泡(pào)大(dà)约二十分钟，这样可(kě)以有效去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有(yǒu)杀(shā)菌功能，在泡黄喉的(de)过(guò)程(chéng)中最好用手搓揉一下(xià)，这(zhè)样(yàng)可以将里面脏的物(wù)质洗出(chū)来(lái)，然后再(zài)换清水(shuǐ)反复搓洗，直到彻底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的(de)营养价值(zhí)

　　最(zuì)常吃的黄喉是(shì)属于猪体内血管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白(bái)质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu水娃是几娃？ 水娃是什么颜色)处(chù)理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。

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