关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀(diàn)粉会(huì)留(liú)在水里，然后(hò狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现u)沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的(de)酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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