刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度最快的(de)鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)呢以(yǐ)及(jí)刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水地区(qū)，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们(men)是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们(men)不仅(jǐn)能适应(yīng中国有几个党派，中国有几个党派组织)淡水环境，还能在(zài)海水中正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和(hé)海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流而(ér)下(xià)，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食(shí)一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸组(zǔ)成基本(běn)符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为主；在(zài)肌肉(ròu)游(yóu)离(lí)氨基(jī)酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约(yuē)30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)中国有几个党派，中国有几个党派组织。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江下(xià)游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要(yào)叫卖的人一(yī)招引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙(máng)得不亦乐乎。

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