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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱(zán)们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或(huò)许(xǔ)会影响部分人群(qún)的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差(chà);别(bié)的玉米在栽培(péi)过程中或许会(huì)有寄生虫等附着或(huò)喷洒(sǎ)农(nóng)药等(děng)状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅使(shǐ)用活动水冲刷很难(nán)将微生物(wù)及农(nóng)药残(cán)留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一(yī)般(bān)状况(kuàng)下高(gāo)温烹煮，可在(zài)必(bì)定(dìng)程度上(shàng)防止上述有害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同色(sè)彩(cǎi)的玉米都(dōu)对(duì)应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜(tián)玉米，而黑玉米(mǐ)和(hé)其他杂(zá)色(sè)的玉米，都(dōu)是一(yī)种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时(shí)分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的(de)办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这(zhè)样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完(wán)好性的(de)一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米和太老的(de)玉米口感都不行优质，并(bìng)不主张咱们(men)选购。

　　口感(gǎn)优(yōu)质(zhì)又新鲜(xiān)的(de)玉米，其玉米须(xū)色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉(yù)米，就赶忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这家(jiā)可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这(zhè)四个(gè)字也能够用在购买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起来闻闻有没有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一(yī)般来(lái)说，黄玉(yù)米大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉(yù)米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒(lì)大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度(dù)，看看不拘于时句式类型，不拘于时句式还原暴露在玉米皮外(wài)面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是(shì)干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉(yù)米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这(zhè)样(yàng)的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手(shǒu)指捏它，你能够把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要(yào)买这样(yàng)的玉米(mǐ)。

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