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tan1等于多少，tan1等于多少兀凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

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茄子(zi)是寒性的吗

　　茄子是(shìtan1等于多少，tan1等于多少兀)寒(hán)性(xìng)的。

　　茄子是归于寒凉性质(zhì)的食(shí)物(wù)，味甘性寒，具有(yǒu)清热，活血(xuè)化瘀的(de)效(xiào)果。

　　在(zài)中(zhōng)医学(xué)上，茄子是归于凉性食(shí)物(wù)，比较寒(hán)凉，味甘，性(xìng)寒，食用之后具有清热，活血化(huà)瘀，利尿消肿的成(chéng)效(xiào)，在夏天(tiān)食用，能够清热解(jiě)暑，关于简单长痱子的(de)人来(lái)说是比较好的(de)，一同消化不良，简单(dān)腹泻(xiè)的(de)人是不能够多(duō)吃(chī)的。

　　需求留意(yì)的是手(shǒu)术前的患者是不(bù)能(néng)够吃茄子的，会影响到麻醉剂无法被正(zhèng)常(cháng)分化，延(yán)迟患者复(fù)苏时刻(kè)，影响到恢复速度，然后患有肺结核的患者在医治的时分，也不(bù)能吃茄(jiā)子(zi)，可能(néng)会发(fā)生过敏反应。

凉拌茄子是煮(zhǔ)多久才能吃啊

　　1、凉拌茄子(zi)大约(yuē)煮(zhǔ)20-25分钟。

　　2、做法(fǎ)：预(yù)备(bèi)长茄子500g、大蒜20g、小香葱适量、香菜(cài)适量、红椒半个(gè)、干红辣椒适量、芝麻适量(liàng)、盐适量、糖(táng)适量、味精适量、生抽适量、醋适tan1等于多少，tan1等于多少兀量(liàng)、油适量、花(huā)椒(jiāo)适(shì)量。

　　将(jiāng)干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少量盐炸(zhà)成辣椒油(yóu)晾凉备(bèi)用；香葱、香(xiāng)葱切成小段；红椒切末。

　　将洗净的茄子切成厚片，上(shàng)笼蒸制25分钟。

　　至用筷子轻(qīng)戳(chuō)感觉柔软即可(kě)。

　　晾凉后用手(shǒu)撕成条(tiáo)状，摆(bǎi)于盘中(zhōng)。

　　茄子上撒上(shàng)香菜、香葱、红(hóng)椒末(mò)；将大蒜(suàn)加少(shǎo)量盐(yán)捣成泥，参加醋、生抽、糖(táng)、味精及适量的(de)辣椒油(yóu)拌成调(diào)料汁，浇在茄子上即可。

　　最好冷藏后拌匀食用，口感更(gèng)佳。