怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜ch2是什么基团，cch2是什么基团，chch3ch3是什么基团hch3ch3是什么基团素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉南(nán)瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既(jì)面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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