榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃(chī)完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的(de)糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来(lái)要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的(de)榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自(zì)然开(kāi)口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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