怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)？看颜色(sè)和纹(wén)路的。关于怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的以(yǐ)及(jí)怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又甜(tián)，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果(guǒ)怎么挑选(xuǎn)比较(jiào)甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于(yú)碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食(shí)物(wù)口(kǒu)味(wèi)或(huò)汁液酸碱程(chéng)度(dù)判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物(wù)化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于(yú)碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生(shēng)长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积(jī)等因(yīn)素的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且带(dài)有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时(shí)候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合(hé)老年人食用(yòng)，太(tài)硬且(qiě)表面(miàn)光(guāng)滑的苹果(guǒ)吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差(chà)不多的(de)苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹(pín一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27g)果时，尽(jǐn)量选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂是连接根(gēn)部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹(āo)陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃(chī)，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有(yǒu)褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹(píng)果，反之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越深，就说明(míng)摘下来有一段时间了(le)，肯(kěn)定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时候要看一(yī)下苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就(jiù)越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既(jì)不脆(cuì)而且(qiě)又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重(zhòng一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27)量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候，可(kě)以用(yòng)手来掂一下它的(de)重量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面的水分就(jiù)越多，吃(chī)起来也就(jiù)越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜(yán)色。

　　大部分人(rén)都(dōu)是专(zhuān)挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去(qù)有一丝丝(sī)透红的，这样(yàng)的(de)苹(píng)果都很(hěn)甜，而且(qiě)水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一按(àn)苹(píng)果，如(rú)果轻轻(qīng)一(yī)按发现(xiàn)按不动，这样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容(róng)易按下去，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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