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无骨(gǔ)鸡爪可(kě)以(yǐ)常(cháng)温保存吗

  无骨鸡爪是可以常温保(bǎo)存(cún)的。

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  家庭自制的无骨(gǔ)鸡爪。自制的无骨鸡爪(zhǎo),一(yī)般来说在制(zhì)作过(guò)程中(zhōng)是没(méi)有做(zuò)任何防腐处理的,

  加之鸡爪(zhǎo)营养丰(fēng)富(fù),很容易变(biàn)质,所以(yǐ)保质期都(dōu)是(shì)比较(jiào)短的(de),如果不放(fàng)入冰(bīng)箱,建(jiàn)议待鸡爪入味后,最好当(dāng)日就食用完,否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

无(wú)骨鸡爪固形(xíng)物含(hán)量是(shì)什么意(yì)思

  无骨鸡爪固(gù)形物含量的意思是(shì)指包装中鸡爪加上配料的固体物的比例。

  鸡(jī)爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指(zhǐ)头,可供食用(yòng),是一道经典(diǎn)的(de)传统小吃,在(zài)川(chuān)菜、粤菜中均有制作(zuò),多皮、筋,胶质比较丰富。

  在我国南(nán)方,凤爪是一道上(shàng)档(dàng)次的名菜,其烹饪方法也较复杂。

  常用(yòng)于(yú)煮汤,也(yě)宜于卤、酱,还可煮熟后脱骨拌食,如(rú):卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆(chāi)骨掌(zhǎng)翅等。

】您下单的(de)鸡爪固形(xíng)物含量≥60%,介意汤汁者慎拍,是什么意思(sī)

  您下单的鸡爪固(gù)形物含量大(dà)于等于60%,介意(yì)汤汁者慎(shèn)拍是什么意思?可以理解成您下单的(de)鸡爪,鸡爪子和(hé)调(diào)料固体(tǐ)大于(yú)等(děng)于60%,嗯,就是(shì)怕汤多的(de)就别拍

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