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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降低血压(yā)的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的(de)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，能够把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作(zuò)废物(wù)排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很(hěn)多(duō)其他的(de)营养物(wù)质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等(děng)，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的(de)粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工而成。<1cc的水等于多少克，1cc水是多少克/p>

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼(ní)日利(lì)亚(yà)和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的一(yī)种农(nóng)作物，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高(gāo)于(yú)大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微(wēi)凹。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而(ér)有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄或(huò)红色。

　　种子1cc的水等于多少克，1cc水是多少克白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西(xī)北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不粘(zhān)者为(wèi)稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度(dù)百科–大黄米

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